Krém
Postup přípravy
Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme vodu, pak mouku, nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dorůžova. Dětské piškoty rozdrtíme válečkem v pevném plastovém sáčku. Spaříme je horkou vodou, přidáme podle chuti trochu rumu a cukr a po vychladnutí kakao. Nakonec rozmícháme s kostkou rozehřátého másla a hmotu rozetřeme na piškot. Kokos spaříme vroucím mlékem, přidáme cukr podle chuti a kostku změklého másla, vyšleháme a rozetřeme na kakaovou vrstvu. Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
