Knedlíčková polévka Zdroj: archiv TV Prima
Nejen jedlíci hub, ale naštěstí i vnitřností se sešli na Plzeňsku, takže ani paštiky nebo játrové knedlíčky nikomu nedělají problémy. Tady ale nešlo o knedlíčky, ve vývaru trůnil jeden obrovský knedlík, a polévka byla bohužel vlažná.
Dáme vařit hovězí žebra s celou zeleninou a kořením. Rozmixujeme játra, do kterých přidáme česnek, sůl, pepř, žloutek a hladkou mouku. Vývar přecedíme, uvařenou zeleninu nakrájíme. Z připravené zavářky vytvarujeme játrové knedlíčky, které uvaříme ve vroucím vývaru a podáváme.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
