Kachní játra na karamelizovaném jablku Zdroj: archiv TV Prima
Do pánve nasypeme třtinový cukr, necháme zkaramelizovat a zalijeme trochou vody. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky, tak aby byla vidět hvězdička, a podusíme. Na talíř nasypeme trochu hladké mouky, osolíme, opepříme a promícháme. Ve směsi obalíme játra, která následně orestujeme na rozpálené pánvi. Jablka nandáme na talíř, ozdobíme petrželkou a přidáme orestovaná játra. Posolíme a podáváme s opečeným toustovým chlebem.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
