Prostřeno: Játrová polévka

Moje hodnocení
76x

Co Mária hostům zatajila, ale diváci to uvidí a Lukáš tuší? V polévce není kromě játrové rýže žádné maso, jen bujonové kostky…

5 porcí
60 minut

Postup přípravy

Játra pomeleme, přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku a strouhanku. Dobře promícháme, jde o řidší těsto než na knedlíčky. Připravíme si vývar z bujonu, přidáme pokrájenou mrkev a celer. Játrovou směs dáme na síto s většími otvory a necháme pomalu prokapat do vařícího vývaru. Hotovou polévku ozdobíme čerstvou petrželkou.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů