Name: Prostřeno: Jarní minestrone
Total time: 1 h
Ingredients: 1.5 l vývar; 2 kuřecí prsa; 50 g parmezán; 1 vejce; petržel; 2 česnek; 2 lžíce strouhanka; olej; 100 g fazolek; 100 g hrášek; 50 g kapusta; 50 g nudle; sůl; pepř

Prostřeno: Jarní minestrone

Jarní minestrone Zdroj: archiv TV Prima

Moje hodnocení

96x

Z Itálie pochází i slavná zeleninová polévka, jejíž příprava se trochu liší region od regionu. V téhle bylo zeleniny méně, ale zato v ní plavaly dobré smažené kuřecí knedlíčky.

5 porcí

60 minut

Suroviny

vývar 1.5 l
kuřecí prsa 2
parmezán 50 g
vejce 1
petržel
česnek 2
strouhanka 2 lžíce
olej
fazolek 100 g
hrášek 100 g
kapusta 50 g
nudle 50 g
sůl
pepř

Postup přípravy

Vývar přivedeme opět k varu, přidáme fazolky, kapustu, hrášek, knedlíčky, a nakonec nudle.
Knedlíčky: Kuřecí prsa dáme do mixéru společně s parmazánem, vejcem, česnekem, petrželkou. Osolíme, opepříme a rozmixujeme. Přidáme strouhanku, zamícháme. Tvoříme knedlíčky, které usmažíme a vložíme do polévky.

Prostřeno: Jarní minestrone

Suroviny

Postup přípravy

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Funchoza – korejský salát ze skleněných nudlí se zeleninou a hovězím masem

Kuře na zázvoru – šťavnaté nudličky s asijskou vůní a křupavou zeleninou připravené jako bleskové stir-fry

Kokosovo-tvarohové řezy s mangem a jahodami – sladký zákusek nejen pro děti

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Kuře v kokosovém mléce na tymiánu – rychlý recept inspirovaný asijskou kuchyní

Prezidentský vepřový řízek – zapečená klasika s bramborovým základem a krémovou sýrovou krustou

Povidlové taštičky z bramborového těsta se slivovicovou omáčkou: česká klasika v moderním kabátku

Pekingská kachna s nudlemi – voňavá inspirace čínskou klasikou se šťavnatým masem a křupavou kůží

Přečtěte si také

Prostřeno: Hovězí vývar ze žeber s nudlemi

Prostřeno: Bezlepkový čoko dort

Prostřeno: Hovězí kližka s bramborovou kaší

Prostřeno: Plněná parmská šunka se salátkem a bagetkou

Funchoza – korejský salát ze skleněných nudlí se zeleninou a hovězím masem

Kuře na zázvoru – šťavnaté nudličky s asijskou vůní a křupavou zeleninou připravené jako bleskové stir-fry

Kokosovo-tvarohové řezy s mangem a jahodami – sladký zákusek nejen pro děti

Jakub Biolek vaří rád, ale už je to pro něj rutina

Recepty

Zapečené penne s bimi brokolicí, slaninou a mascarpone – krémové těstoviny k obědu

Kokosovo-tvarohové řezy s mangem a jahodami – sladký zákusek nejen pro děti

Funchoza – korejský salát ze skleněných nudlí se zeleninou a hovězím masem

Kuře na zázvoru – šťavnaté nudličky s asijskou vůní a křupavou zeleninou připravené jako bleskové stir-fry

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Ryba po thajsku s restovaným česnekem – voňavý recept s citronovou trávou a chilli

Krémová polévka z medvědího česneku s křupavými krutony podle prověřeného receptu z Lokálu

Masový selský koláč s náplní z vinné klobásy a jablek – poctivá venkovská klasika, která zasytí i potěší

Smažený květák na květákovém pyré: Zero waste delikatesa podle šéfkuchaře hotelu Troyer

„Sykon“ salát s fíky: svěží kombinace ovoce a zeleniny inspirovaná fantasy herním světem

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Populární témata

Prostřeno: Jarní minestrone

Suroviny

Postup přípravy

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata