Suroviny
Postup přípravy
- Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh, žloutky vyšleháme spolu s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Jemně smícháme se sněhem, nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme dorůžova v troubě předehřáté na 180 °C. Poté necháme vychladnout.
- Tvaroh smícháme s cukrem a vyšlehanou smetanou, rozetřeme na piškot. Na krém poklademe půlky jahod a vrh polijeme želatinou připravenou dle návodu na sáčku a necháme vychladnout. Ztuhnuté nakrájíme na řezy.
