Prostřeno: Hráškový krém s bílým vínem

Moje hodnocení
43x

Hráškový krém s bílým vínem

5 porcí
90 minut

Postup přípravy

Zpěníme si na másle šalotku, poté přidáme hrášek a podlijeme suchým vínem. Necháme víno chvilku vyvařit a přidáme kuřecí vývar, osolíme a opepříme. Jakmile je hrášek hotový na skus, rozmixujeme najemno. Do mixeru přidáme 33% smetanu a tymián a mixujeme dál, dokud nebude mít polévka správnou hustotu.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů