Suroviny
Postup přípravy
V hrnci rozehřejeme olej, na kterém zpěníme cibuli, cibule nesmí zhnědnout. Poté přidáme hrášek, bylinky, cukr, pepř a sůl. Přilijeme vroucí vodu, promícháme a vaříme pět minut. Nakonec přidáme smetanu, kterou necháme projit varem 15 vteřin. Polévku rozmixujeme a podáváme ozdobenou bazalkou.