Prostřeno: Hráškový krém

Moje hodnocení
66x

Hosté litovali zejména toho, že v polévce chyběly krutony. Hrášková polévka bude tento týden ještě jednou.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na másle si necháme zesklovatět nakrájenou jarní cibulku, přidáme nakrájený česnek a zasypeme hladkou moukou. Opražíme a poté zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme hrášek a necháme 30 minut vařit. Nakonec vše rozmixujeme tyčovým mixérem, nakonec přidáme pro zjemnění smetanu ke šlehání a parmezán.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů