Prostřeno: Hovězí polévka s masem a vejci

Moje hodnocení
108x

Adam, který nemá rád vejce, dostal od pozorné hostitelky polévku bez zavářky.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Maso vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Osolíme a opepříme a dáme vařit na mírný oheň na dvě hodiny. Po hodině varu přidáme zeleninu a koření. Vaříme velmi pomalu, aby se vývar nezakalil, spíš táhneme. Měkké maso i zeleninu vyjmeme a nakrájíme. Polévku procedíme a vrátíme do ní maso i zeleninu. Potom do polévky za stálého míchání vlijeme rozkvedlaná vejce a necháme je srazit.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů