Suroviny
- zadní maso 1 kg
- rajče 4
- cibule 1
- brambory 6
- jarní cibulka 1
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Spaříme si rajčata, která následně oloupeme a nakrájíme. Najemno si nakrájíme cibuli a hovězí na větší kostky. Na trošce olivového oleje si orestujeme cibuli, přidáme maso a necháme ho zatáhnout. Nakonec přidáme rajčata a vše podusíme. Podle potřeby můžeme ještě podlít vodou. Nakonec osolíme a opepříme dle chuti. Podáváme se šťouchanými brambory s jarní cibulkou.