Prostřeno: Francouzský citronový koláč

Postup přípravy

Ze všech ingrediencí uhněteme těsto, do vymazané kulaté formy ho můžeme namačkat nebo vyválet plát a okraje ořezat podle formy. Těsto hustě propícháme vidličkou, aby se nenafouklo. Dáme péct na deset minut na 180°C. Mezitím si smícháme ingredience na náplň, kterou nalijeme na těsto a pečeme dalších cca 30 minut. Nakonec nandáme sněhovou „čepici“ z ušlehaných bílků s cukrem a pečeme ještě asi posledních 10 minut.