Suroviny
Postup přípravy
Uvařte opláchnuté nebo rovnou oloupané řepy do změknutí (cca 40 minut). Nakrájené, oloupané řepy vložte do mixéru se zbývajícími surovinami (mimo smetanu a slunečnicová semínka), nebo rozmixujte tyčovým mixérem. Na pánvi krátce opražte slunečnicová semínka. Servírujte, ozdobte smetanou, která zjemní chuť, posypejte slunečnicovými semínky, ozdobte bylinkami (bazalkou).