Postup přípravy
Dýni očistěme a nakrájíme na kostky. V hlubším hrnci pak na oleji a másle zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme dýni. Ochutíme solí, pepřem, zalijeme vývarem a polévku vaříme doměkka. Pak ji rozmixujeme, můžeme dochutit smetanou, a ještě ji necháme krátce dojít.