Prostřeno: Domácí paštika

Moje hodnocení
141x

První chod dopadl z Honzovy večeře asi nejlépe, i když se modlil, aby mu paštika stihla ztuhnout.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Drůbeží játra a bůček pokrájíme, dáme do pánve, ochutíme novým kořením, přidáme bobkový list, jalovec, osolíme a opepříme. Pak přilijeme portské víno a alkohol necháme odpařit. Až je maso měkké, vše rozmixujeme dohladka. Směs dáme do připravené nádoby a necháme vychladit.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů