Cuketová polévka
Zdroj: archiv TV Prima
Cuketová polévka
Zdroj:
archiv TV Prima
Další jemný zeleninový krém, tentokrát už poslední. Delikátní cuketová polévka by klidně snesla výraznější dochucení např. kari nebo zázvorem, chilli mohla hostitelka přidat klidně více.
Postup přípravy
Na olivovém oleji osmažíme cibuli a česnek. Přidáme cuketu a chvilku podusíme, dochutíme solí, pepřem a přidáme hořčici. Nakonec polévku rozmixujeme a zahustíme smetanou.