Postup přípravy
Hořkou čokoládu rozpustíme s máslem. Zvlášť do mísy dáme 5 vajec a 120 g cukru krystal, rozšleháme. Přidáme ke směsi rozpuštěnou čokoládu s máslem, promícháme, dále zašleháme 150 g hladké mouky. Poté vytřeme mističky máslem a naplníme směsí. Pečeme na 190 °C 9 minut. K hotovému dezertu přidáme kopeček vanilkové zmrzliny.