Čokoládová pěna Zdroj: archiv TV Prima
Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme zvlášť. Smetanu si také vyšleháme zvlášť. Ve vodní lázní rozpustíme 70% čokoládu, postupně vše smícháme dohromady a necháme vystydnout. Dále si připravíme flambovaný banán. Na pánvi si necháme zkaramelizovat cukr, přidáme máslo a na kolečka nakrájené banány, dále vlijeme pomerančovou šťávu, necháme chvíli povařit, na konec přidáme alkohol a flambujeme. Servírujeme na čokoládovou pěnu.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
