Suroviny
Postup přípravy
V hrnci na mírném plamení vaříme smetanu s mlékem a cukrem. Když směs začíná lehce bublat, stáhneme ji a přidáme drcenou čerstvou čokoládu a želatinu. Po rozpuštění směs rozdělíme do pěti misek a necháme v lednici alespoň dvě hodiny. Maliny si rozmačkáme vidličkou a servírujeme s panna cottou. Šlehačku si ušleháme s lžičkou kávy a trochou cukru a dáme na dezert.