Prostřeno: Cmunda se zelím

Moje hodnocení
77x

Dana soutěžila (kromě polévky) se stejným menu, s nímž před čtyřmi lety vyhrál její manžel. Jak dopadne ona s jihočeským, hodně bramborovým jídelníčkem?

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Syrové brambory oloupeme, opláchneme a osušíme. Dále brambory nastrouháme a necháme chvíli odpočinout. Slijeme téměř všechnu vodu z nastrouhaných brambor. Pak brambory smícháme s vejcem, moukou, solí, pepřem, prolisovaným česnekem a majoránkou, dle potřeby zředíme mlékem. Do tuku rozpáleného na pánvi lžící klademe hromádky, které rozetřeme na placky a pečeme dozlatova. Podáváme s podušeným kysaným zelím nebo dochuceným salátkem ze syrového zelí.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů