Suroviny
Postup přípravy
- Všechny sušenky rozdrtíme do velké mísy a přidáme máslo. Danou směs rozložíme do dortové formy. K přípravě náplně potřebujeme nejprve vejce, krupicový a vanilkový cukr. Po vytvoření pěny přidáváme postupně tvaroh po lžičkách. Dále zalijeme šťávou z limetky a vlijeme náplň do základu. Pečeme hodinu na 150°C
- Poté vyndáme a připravíme si polevu. Tu vytvoříme ze zakysané smetany a limetkové šťávy. Nalijeme ji na dort a dáme znovu na deset minut péct. Pak ozdobíme čerstvými malinami a doděláme si redukci ze třtinového cukru na pánvičce, do kterého přidáme malinový džus a pár čerstvých malin.
