Prostřeno: Cheesecake s jahodami

Moje hodnocení
91x

Třaslavý dezert, přestože ještě dokonale neztuhl a trochu připomínal amarouny, se povedl asi nejvíc z celého menu.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Rozdrtíme všechny sušenky a přilijeme rozpuštěné máslo. Máslo důkladně smícháme se sušenkami. Směs vsypeme do dortové formy a rovnoměrně utlačíme po celé šířce formy.
  2. V misce smícháme mascarpone, tvaroh, bílý jogurt a vanilkový cukr. Vylijeme na připravený korpus a dáme vychladnout do ledničky.
  3. Mezitím si připravíme hustý pudink dle návodu. Necháme jej zchladnout a promícháváme, aby se neutvořil škraloup. Po částečném vychladnutí přidáme do formy a dáme zcela vystydnout.
  4. Nakrájíme si jahody na drobné kousky, přidáme trochu vody, cukr a povaříme asi 10 minut. Poté přidáme dortové želé, důkladně promícháme a odstavíme z plotny. Po částečném vychladnutí přilijeme na dort. Necháme dobře ztuhnout a můžeme podávat.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů