Postup přípravy
- Na sádle si zpěníme pokrájenou cibuli, zalijeme vodou, přidáme majoránku a kmín. Až se začne polévka vařit, přihodíme nadrobno pokrájené brambory, poté uzené maso, a vaříme do změknutí brambor.
- Nakonec přidáme čtyři vejce, zakvedláme, dochutíme nadrceným nebo rozetřeným česnekem, solí a pepřem a při servírování přidáme nastrouhaný sýr.
Autor receptu: Tomáš Řeháček