Postup přípravy
Nejdříve uděláme omáčku z výše uvedených ingrediencí (majonéza, česnek, hrubozrnná hořčice, ančovičky, sůl, pepř). Římský salát očistíme, rozdělíme a natrhané smícháme s připraveným dresinkem. Na talíře rozdělíme salát a posypeme parmazánem a krutony, které jsme si opekli z chleba.