Prostřeno: Bruschetty a cocktail gamberetti

Postup přípravy

1. Krevety trochu povaříme ve vodě. Mezitím si připravíme koktejl. Smícháme dohromady majonézu, kečup a koňak. Do skleniček servírujeme nejprve listy ledového salátu, poté vychlazené krevety a navrch zalejeme připraveným koktejlem.
2. Veku opečeme v troubě zapnuté na 180 °C dozlatova, poté potřeme olejem s rozmačkaným česnekem. Rajčata nakrájíme na kostičky, dochutíme olivovým olejem a oreganem. Na jednu veku klademe rajčata a na druhou prosciutto crudo.