Postup přípravy
Do nádoby dáme nalámanou čokoládu na kousky a máslo nakrájené na menší kostky. Necháme rozpustit ve vodní lázni. Pak přidáme med a vejce, zamícháme a necháme spojit. Nakonec vmícháme hladkou mouku a kakaový prášek. Do vymazané formy nalijeme hotové těsto a pečeme v troubě předehřáté na 200°C. Doba pečení je 20 až 26 minut, podle toho, zda chceme mít brownies vláčnější nebo sušší. Po upečení necháme moučník ve formě vychladnout, teprve pak ho nakrájíme.