Prostřeno: Bramborovo-celerové pyré s kuřecím karbanátkem přelité smetanovou omáčkou z lišek

Postup přípravy

1. Bramborovo – celerové pyré: Brambory a celer oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit, osolíme. Po uvaření scedíme, rozšleháme spolu s máslem a mlékem jako bramborovou kaši.
2. Kuřecí karbanátky: Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce. Kuřecí maso, cibuli, česnek a rohlíky společně umeleme. Do směsi přidáme vejce, osolíme a opepříme. Karbanátky usmažíme na oleji.
3. Smetanová omáčka z lišek: Osmažíme cibuli, přidáme lišky a zalijeme smetanou. Přidáme škrob, rozmačkaný stroužek česneku, osolíme a opepříme.