Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme opéct česnek. Pak na cibuli zarestujeme maso, dokud se nevyvaří šťáva, zalijeme vínem a vaříme cca 35 minut. Po vyvaření vína přidáme rajčata a zalijeme vývarem, vaříme cca 1,5 hodiny. Dochutíme solí, pepřem a rozmarýnem. Podáváme s těstovinami.