Suroviny
Postup přípravy
Vajíčka rozšleháme s mlékem a v něm namáčíme plátky toustového chleba. Plátky klademe na pekáč mírně vymaštěný olejem, na vrstvu toustu klademe banány nakrájené na kolečka. Posypeme datlemi/brusinkami, směsí cukru skořice a kokosu. Nakonec polijeme rozpuštěným máslem a dáme péct do trouby. Servírovat možno teplé i studené s jogurtem a džemem z růžových lístků.