Postup přípravy
Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku i slupku a v misce rozmačkáme vidličkou. Najemno nakrájíme cibuli a papriku. Vmícháme s avokádem, limetkovou šťávou, koriandrem, solí a kmínem. Promícháme. Nakonec přidáme rajče. Ochutnáme a popřípadě dochutíme solí a limetkovou šťávou. Podáváme s bagetkou.