Suroviny
- ananas 1
- citron 1
- máta 5 lístků
- moučkový cukr 3 PL
Postup přípravy
- Pěkně uzrálý ananas očistíme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Rozprostřeme je na talíř. Z citronu ostrouháme žlutou část kůry a vymačkáme šťávu. Dáme je do nádoby a přidáme zhruba 5 lístků máty a 3 lžíce moučkového cukru.
- Tyčovým mixérem vše rozmixujeme. Vznikne z toho marináda. Marinádou přelijeme plátky ananasu na talíři a dáme ještě alespoň na půl hodiny odležet do lednice.
Autor receptu: Josef Ducký
