Suroviny
- hovězí kosti (krk nebo žebro)
- kořenová zelenina
- pórek
- cibule
- česnek
- nové koření
- bobkový list
- sůl
- pepř
Postup
- Maso opláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme zeleninu vcelku, koření a vaříme 2–3 hodiny.
- Po uvaření scedíme, nakrájíme zeleninu na kostičky, obereme maso na malé kousky a vše vložíme do slitého vývaru. Vaříme nudličky minutu v osolené vroucí vodě, scedíme.
- Servírujeme vývar a nudličky do každé porce zvlášť.
Autor receptu: Karel Hoznour
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
RECEPT: Pikantní kuřecí vývar se zázvorem a chilli podle Karolíny Kamberské
