Suroviny
Postup
- Hovězí maso opečeme na grilu či pánvi spolu s cibulí a vytvoříme základ. Do mixéru dáme chilli, koření, bujón, česnek a rozmixujeme na pastu. Do hrnce dáme maso, marinádu, podlijeme vodou a dáme vařit, dokud není maso tzv. „na trhačku“.
- Poté je buď zapečeme se sýrem, dvojitou tortillou, či servírujeme jako tradiční tacos s ředkví, cibulí, koriandrem a salsou dle chuti.
Autor receptu: Miroslav Salvatore Pecho
