Suroviny
- kari koření
- maso 500 g
- rýže 3 hrnky
- smetana ke šlehání 2
- máslo
- cibule 1/2
- sůl
Postup
- První začneme vařit rýži, na 1 hrnek rýže dáme 2 hrnky vody a osolíme. Poté si na pánvi rozehřejeme máslo a mezitím si nakrájíme maso a cibuli.
- Půlku cibule nakrájíme na kousíčky a přidáme na máslo. Poté si nakrájíme maso na malé kousky, okořeníme kari kořením, osolíme a přidáme k cibuli.
- Jakmile se bude smažit maso a začne mít hnědší barvu, přilijeme smetanu a necháme ji skoro vyvařit, poté přilijeme ještě jednu smetanu, která nám vytvoří omáčku. Poté podáváme s rýží.
Autor receptu: Albert Tošner
