Suroviny
- smetana ke šlehání 1 balení
- krémový smetanový sýr
- máslové sušenky
- moučkový cukr
- maliny
- citron
- máslo
- sůl
Postup
Sušenky rozdrtíme a přidáme rozpuštěné máslo, dáme do sklenice, pořádně natlačíme na spod sklenice (vrstva 1 cm) a dáme do lednice.
Vychlazenou smetanu našleháme mixérem, aby zhoustla, a poté opatrně vmícháme smetanový čerstvý sýr. Přidáme citronovou kůru ze 1/4 citronu.
Promícháme a dáme na sušenky (cca 5 cm vrstva). Ozdobíme malinami nebo jiným ovocem a dáme do lednice alespoň na 30 minut.
Autor receptu: Jan Dejmek
