Suroviny
Postup
Lilek nakrájíme na kolečka, pokapeme olejem a vložíme na cca 20 minut do trouby na 180 °C. Nakrájíme cibuli a česnek a osmažíme na oleji. Následně zalijeme passatou a povaříme do zhoustnutí.
Nastrouháme parmazán a smícháme s mozzarellou. Vše navrstvíme do pekáčku. Na závěr posypeme sýrem a necháme 40 minut péct na 180 °C.
Autorka receptu: Kateřina Chmelová