Prostřeno: Melanzane alla parmigiana

Moje hodnocení
2x

Melanzane alla parmigiana podle Prostřeno!

5 porcí
90 minut

Suroviny

Postup

  1. Lilek nakrájíme na kolečka, pokapeme olejem a vložíme na cca 20 minut do trouby na 180 °C. Nakrájíme cibuli a česnek a osmažíme na oleji. Následně zalijeme passatou a povaříme do zhoustnutí.

  2. Nastrouháme parmazán a smícháme s mozzarellou. Vše navrstvíme do pekáčku. Na závěr posypeme sýrem a necháme 40 minut péct na 180 °C.

Autorka receptu: Kateřina Chmelová

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů