Suroviny
- kuřecí maso (mleté) 500 g
- mrkev 4
- žampiony 4
- brokolice 1
- eidam 200 g
- vejce 3
- kukuřičné lupínky
Postup
- Opláchneme brokolici, najemno nakrájíme, mrkev opláchneme a nastrouháme. Žampiony oloupeme a na malé kousky nakrájíme, tvrdý sýr nastrouháme najemno a přidáme k nachystané zelenině.
- Přidáme mleté kuřecí, vajíčka a do celé směsi jako poslední přidáme najemno rozdrcené kukuřičné lupínky. V misce si vytvoříme těstíčko, ze kterého budeme následně odebírat určité množství na placičky.
- Tyto placičky pečeme v troubě na pečicím papíru bez oleje. Placičky lze upéct i bez masa a jsou v ten moment vhodné i pro vegetariány.
Autor receptu: David Kremeň
