Korpus
- vejce 4
- Kokosový olej 1 ML
- kakao 20 g
- čokoládový pudink 1
- med 30 g
Náplň
- banán 3
- kravské mléko 250 ml
- polotučný tvaroh 300 g
- vanilkový pudink 1
- med 30 g
- vanilkový extrakt
Postup
- Nejprve si v misce smícháme pudingový prášek, kypřicí prášek a kakao. Přidáme vajíčka, rozpuštěný kokosový olej, med a mícháme, dokud nevznikne tekuté těsto bez hrudek. Formu o průměru 20 cm si vyložíme pečicím papírem a těsto vlijeme. Pečeme při 180 °C 17 minut.
- Po upečení necháme vychladnout a mezitím si nachystáme naplň. V mise si smícháme tvaroh, vanilkový extrakt, vanilkový puding uvaříme ve 250 ml mléka a osladíme medem. Po uvaření necháme vychladnout a poté smícháme s tvarohem.
- Upečený korpus vydlabeme a dáme bokem, do prostoru vložíme nakrájený banán a poté už rozprostřeme krém a posypeme vydlabaným korpusem. Dáme do lednice vychladit.
Autor receptu: Erik Kotek
