Head
- mouka 300 g
Na ozdobení
- lékořicové proužky 120 g
- popcorn 2 hrsti
Head
- javorový sirup 160 ml
- jedlá soda ( - volitelné ) 1 lžička
- cukr 90 g
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
- Do mísy dejte máslo spolu s cukrem a v kuchyňském robotu mixujte do hladké krémové směsi. Přidejte javorový sirup, jedlou sodu, mouku a sladový extrakt. Mixujte do hladkého těsta, které nechte půl hodiny odpočinout v lednici.
- Těsto rozdělte na dvě části a každou z nich rozválejte mezi dvěma pečícími papíry do placky o výšce asi 5 mm. Z těsta vyřízněte kola o průměru 9,5 cm a přesuňte je na plech vyložený pečícím papírem. Na plechu mezi koly nechte dostatečný prostor.Do každého kola zasuňte z jedné strany dřevěné tyčky jako držátka.
- Vložte plech do trouby a pečte 12-14 minut. Hotové formy na obličeje vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
- Při přípravě polevy v míse vyšlehejte cukr spolu s bílky do hladka.Polevou potřete sušenky
- Dokud je mokrá, ozdobte obličejové formy kousky lékořice (jako pusu a obočí), popcornem (třeba místo vlasů) a čokoládovými bonbony (nos, oči) dle fantazie. Nechte zaschnout.
