Jablečné taštičky jako od McDonald’sZdroj: Kuchařka pro dceru
Moje hodnocení
30x
Možná už začínáte tušit, že sendvičovač není jen jednoúčelový přístroj. Nejvíc ho určitě ocení studenti na kolejích a mladé, ještě ne úplně vybavené domácnosti. Nejen tousty a lívanečky patří k hitům, také taštičky z listového těsta mají věčný úspěch.
10 porcí
30 minut
Suroviny
listové těsto
(na 3 mm tenké plátky cca 15 x 15 cm)
1 balení
V mikrovlnné troubě na 2 lžících vody poduste nastrouhaná nebo na malé kostičky pokrájená očištěná jablka. Jakmile jsou měkká, přidejte škrob rozmíchaný ve zbylé vodě a ještě krátce povařte, aby vznikla jablečná kaše s případnými kousky jablek.
Pláty těsta lehce potřete máslem. Namazanou stranou dolů položte do rozehřátého sendvičovače, doprostřed každého čtverce dejte lžíci jablečné kaše a přikryjte dalším plátem těsta, namazanou stranou nahoru. Zapečte dozlatova a ještě teplé posypte vanilkovým cukrem.
Zdroj receptu
Hovory s řezníkem
Jana Florentýna Zatloukalová
Zkušená autorka kuchařek a populárního blogu Kuchařka pro dceru si uznání vysloužila podrobně popsanými recepty, ve kterých vysvětluje všechna případná úskalí tak, že se pod jejím vedením můžete bez obav pustit do složitých pokrmů a výsledek vždy sklidí potlesk. Ve stejném duchu se nese i kuchařka Hovory s řezníkem, ve kterém poutavě představuje svět masa a čtenáře krok za krokem učí, jaké maso se hodí k čemu a jak ho nejlépe upravit. Nabyté znalosti si můžete hned prakticky vyzkoušet v téměř 200 receptech. Druhé vydání má krásné nové fotky a hravou grafiku.
