návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Bruschetta se salsou z grilovaných rajčat

Hodnoceno: 0x
5 porcí
do 30 minut
Bruschetta se salsou z grilovaných rajčat
Spouštím video za 5s.
Sledujete: Bruschetta se salsou z rajčat
Bruschetta je vlastně podzimní recept, ale v našich končinách ho máme spojený především s létem. A to kvůli kvalitě rajčat, která je u nás v létě nejlepší.

Postup

  1. Nejprve nakrájejte rajčata na silnější kolečka. Opečte je z obou stran na pánvi nebo na grilu a nechte vystydnout. Nakrájejte je na malé kostičky a dejte do mísy.
  2. Nakrájená rajčátka zakapejte olivovým olejem, balzamikovým octem a přidejte nasekanou petrželovou nať. Osolte, opepřete a vše zlehka promíchejte.
  3. Ciabattu nakrájejte na 1 cm silné plátky a opečte na pánvi, na grilu či v troubě.
  4. Opečené bruschetty potřete česnekem a podávejte obložené rajčatovou salsou.

Sledujte celou epizodu