Postup přípravy
Mléko nalijeme do mísy, přidáme sůl, vejce, polohrubou mouku, tak aby vznikla správně hustá směs vhodná pro palačinky. Na pánvi rozpálíme olej a vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi, palačinku smažíme z obou stran dozlatova. Připravíme si náplň: jogurt dáme do nádoby, přidáme sůl, pepř, kaviár a taveny sýr, vše promícháme. Poté palačinku pomažeme náplní a zavineme.