Suroviny
- černý pepř
- majonéza 1 lžička
- rajče 5 ks
- sůl
- lučina 2.5 kelímek
- sardinky 2.5 konzervy
- česnek
Postup přípravy
Masitá rajčata omyjeme a jednu čtvrtinu se stopkou odkrojíme. Bude nám sloužit jako klobouček. Dužinu vydlabeme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Olejovky necháme okapat.V míse promícháme lučinu, dužinu z rajčat, majonézu, česnek a olejovky. Podle chuti osolíme a opepříme. Krém necháme asi 10 minut rozležet v chladu. Krémem naplníme vydlabaná rajská jablíčka, přikryjeme je kloboučkem a podáváme na listech čerstvého salátu. Výborně chutnají s celozrnným pečivem.
