Salát 2
- ledový salát 1 dávka
- mrkev 1 kus
Salát 1
- cherry rajčata 13 kus
Salát 2
- bodlákový olej 1 dávka
Směs na naložení masa
- škrobová moučka 4 lžíce
- sůl 1 lžička
- pepř 1 lžička
- pálivá paprička 1 lžička
- sladká paprika 1 lžička
- kari koření 1 lžička
- sojová omáčka 1 lžička
- worchestrová omáčka 1 lžička
Postup přípravy
1. Maso nakrájíme na nudličky,cibuli na proužky.Suroviny na marinovací směs smícháme,přidáme maso,promícháme a necháme den odležet v ledničce.Pak tvoříme placičky, které smažíme z obou stran na oleji.
2. Menší brambory omyjeme a rozpůlíme. Klademe na plech s pečicím papírem,zakapeme olejem a okořeníme.Pečeme na 175-190 stupňů asi půl hodiny. K jídlu se hodí zeleninové saláty.
3. První salát: Rozpůlíme ledový salát a nakrájíme ho nadrobno. K půlce přidáme rucolu a rozpůlená cherry rajčátka. Přidáme olej,koření (s bylinkami apod.) trochu soli a promícháme. Kdo chce, může si ho více okyselit.
4. Druhý salát: Druhou půlku ledového salátu smícháme s nahrubo nastrouhanou mrkví, okořeníme,přidáme olej a promícháme. K salátům můžeme podávat ještě další dresinky z jogurtu nebo zakysané smetany.
