zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Pestré mini omelety
Autor: archiv Kikkoman Pestré mini omelety

Pestré mini omelety

Hodnoceno: 0x
Omelety máme spojené především se snídaní, ale v této vylepšené verzi se zeleninou mohou sloužit i jako výborná lehká večeře.
do 1 hodiny
4 porce

reklama

Suroviny (4 porce)

Náplň:

Postup

  1. Očistěte pórek, umyjte jej a nakrájejte na jemná kolečka. Omyjte klíčky. Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky. Mrkev oloupete, omyjte a nakrájejte na jemné proužky. Rozehřejte olej, zeleninu poduste pod pokličkou, přidejte omáčku Wok a odkryté vařte zhruba 5 minut.
  2. Vyšlehejte vajíčka se sójovou omáčkou a pepřem. Na pánvi rozpalte olej a na mírném ohni postupně usmažte osm malých omelet. Spodní strana by měla být zlatavá a vrchní strana lesklá. Omeletu naplňte zeleninou, přeložte a dle chuti podávejte s čerstvými bylinkami.
  3. PRIMA TIP: Na přípravu omelet používejte výhradně čerstvá vajíčka.

Pestré mini omelety  Foto:

Pestré mini omelety, foto: archiv Kikkoman

Kikkoman - tradiční japonská omáčka

Kikkoman - tradiční japonská přírodně fermentovaná omáčka

reklama