Kukuřice
- kukuřice 2 plechovky
Placky
- cibule 1 ks
Postup přípravy
Maso: na sádle zesklovatíme nakrájenou cibuli s česnekem, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme zatáhnout. Podlijeme vývarem, přidáme koření a necháme dusit do měkka. Nakonec přidáváme chilli papričku dle chuti.
Placky: uvaříme si brambory ve slupce, zchladlé a oloupané nastrouháme, přidáme mouku, vejce, lžíci oleje, nadrobno nasekanou cibuli a sůl, aby nám vzniklo vláčné těsto. Na suché nebo lehce omaštěné pánvi dozlatova opékáme z obou stran.
Kukuřici osmahneme na másle a dochutíme solí.
