Suroviny
- dětské piškoty 1 sáček
- mascarpone 1 kelímek
- vanilkový cukr 1 sáček
- instatní káva 1 šálek
- ovoce 1 dávka
- čokoláda 1 dávka
Postup přípravy
1. Dna jednotlivých servírovacích pohárků poklademe piškoty a zlehka pokapeme instantní vychladlou kávou. Mascarpone nebo ricottu spojíme se šlehačkou (nebo sójovou šlehačkou), kterou jsme před tím vyšlehali se ztužovačemdotuha. Přidáme vanilkový cukr a cukr krupice podle vlastní chuti.
2. První polovinu takto připraveného krému naneseme na piškoty.Navrch dáme vrstvu ovoce a necháme aspoň 2–3 hodiny vychladit v ledničce. Před podáváním dozdobíme čokoládovými hoblinkami.