Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Velikonoce
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Velikonoce
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Vláčný velikonoční beránek z tvarohového těsta

Vláčný velikonoční beránek z tvarohového těsta

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Sekaná jako od babičky

Sekaná jako od babičky

Prima Fresh ■ Prima Fresh Články ze světa vaření Novinky
Novinky
Markéta Princová

Hit týdne

Další hity
Nepečený čokoládový cheesecake
Nepečený čokoládový cheesecake
Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi
Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi
Velikonoční cookies s čokoládou a lentilkami
Velikonoční cookies s čokoládou a lentilkami
Čokoládový dortík připravený v hrnečku
Čokoládový dortík připravený v hrnečku
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Na Dušičky se házelo jídlo do ohně. Na stole nechyběly kosti svatých, máslo a mléko

Dušičky byly v minulosti hojně spojované s jídlem

Dušičky byly v minulosti hojně spojované s jídlem Zdroj: iStock

  • Zavřít
Dušičky byly v minulosti hojně spojované s jídlem

Dušičky byly v minulosti hojně spojované s jídlem Zdroj: iStock

Podzim je v plném proudu. Dny jsou čím dál tím kratší a posledních pár žlutočervených lístků se sotva drží v korunách stromů. V listopadu slavíme vzpomínku na všechny věrné zesnulé. Dříve se svátek spojoval se zvyky a tradicemi, ve kterých nechyběly ani typické pokrmy. Jak to bylo v minulosti s Dušičkami?

Seznam.cz banner

Počasí je nevyzpytatelné, sychravé dny občas rozsvítí sluneční paprsky, které mají ještě pořádnou sílu zahřát tělo i mysl. Podzim je navíc plný mysteriózních svátků a vzpomínek na ty, kteří už mezi námi nejsou. Lidé mají tendenci koncem roku rekapitulovat a myslet na konec života. Není tedy divu, že už od dávných dob se vzpomíná na zemřelé v honosnějším duchu.

Počátek byl u Keltů a pohanských Slovanů

Tradice českých Dušiček sahá až po staré Kelty, kteří v noci z 31. října na 1. listopadu slavili konec léta a nový rok. Zároveň oslavovali duše zesnulých při svátku Samhain. Příbuzní, kteří si na ochranu před zlými silami malovali obličeje a oblékali se do starých hadrů, jim svítilnami z vydlabaných řep pomáhali na cestě do podsvětí. Historikové předpokládají, že starý svátek Samhain se slavil i na našem území.

Dušičkám svou tradicí přispěli i pohanští Slované, kteří konali bohaté hostiny přímo na pohřebištích. Zřejmě proto, aby byli co nejblíže svým milovaným. Pohanskou tradici se ve francouzském Cluny snažil pokřesťanštit opat Odilo. Zvyk se během několika staletí dostal do celého světa a vznikl i ustálený datum 2. listopadu, který slavíme i u nás.

Kosti svatých: oslavte Dušičky po vzoru dávných hospodyní
Novinky

Kosti svatých: oslavte Dušičky po vzoru dávných hospodyní

Lidové zvyky a tradice

Podle prastarých povídaček údajně duše jednou za rok vystupují z procesu očistce a odpočívají tak od svého trápení. Příbuzní se v minulosti snažili jejich proces očisty zmírnit svými modlitbami, a proto navštěvovali hřbitovy.

Také zesnulým připravovali do olejových lamp máslo, aby si utrápené duše mohly potírat popáleniny a rány. Důležitou roli hrálo i mléko, kterého se večer spříznění lidé napili. Tento zvyk měl duše ochladit. Dále bylo zvykem vhazování nejrůznějších pokrmů do ohně. Tento akt byl chápán jako částečné očištění od hříchů a také měl duším přilepšit.

Den před dušičkami hospodyně pekly dlouhé oválné pečivo, které se servírovalo křížem. Říkalo se mu kosti svatých. Ještě na začátku 20. století chodili mladí o toto pečivo koledovat. Na 2. listopad se místy pekly čtyřhranné šátečky zadělávané mlékem a plněné povidly nebo mákem. Tím se obdarovávali žebráci a chudí posedávající u kostela.

Zdroj: České tradice, wikipedia

Křehké šátečky z tvarohového těsta s povidly
Recepty

Křehké šátečky z tvarohového těsta s povidly

28

Markéta Princová

Autor článku

Markéta Princová

Všechny články autora
Všechny články autora

redaktorka FTV Prima

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky Halloween svátek Dušičky české tradice staročeské tradice

Návrhy pro vás

Velikonoční mechový dort – efektní zákusek v jarním kabátku s cukrovými vajíčky Sladké

Velikonoční mechový dort – efektní zákusek v jarním kabátku s cukrovými vajíčky

Čokoládová „hnízda“ z kukuřičných lupínků – velikonoční nepečená dobrota Sladké

Čokoládová „hnízda“ z kukuřičných lupínků – velikonoční nepečená dobrota

Pečená jehněčí kýta s bylinkovou gremolatou – jarní pečínka na velikonoční stůl Maso

Pečená jehněčí kýta s bylinkovou gremolatou – jarní pečínka na velikonoční stůl

Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek Předkrmy a chuťovky

Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Velikonoční beránek s medem a tvarohovou náplní – medový moučník pečený na plechu Sladké

Velikonoční beránek s medem a tvarohovou náplní – medový moučník pečený na plechu

Krůtí kari s jablky a kokosovým mlékem – jemně pikantní exotika se sladkým překvapením Maso

Krůtí kari s jablky a kokosovým mlékem – jemně pikantní exotika se sladkým překvapením

Velikonoční dort s krémem z pudinku a vaječného likéru zdobený čokoládovým vejcem Sladké

Velikonoční dort s krémem z pudinku a vaječného likéru zdobený čokoládovým vejcem

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí Zelenina

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí


Přečtěte si také

Sladké
Velikonoční mechový dort – efektní zákusek v jarním kabátku s cukrovými vajíčky

Velikonoční mechový dort – efektní zákusek v jarním kabátku s cukrovými vajíčky

Prostřeno!
Prostřeno: Frgály s povidly, tvarohem a mákem

Prostřeno: Frgály s povidly, tvarohem a mákem

Prostřeno!
Prostřeno: Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše

Prostřeno: Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše

Prostřeno!
Prostřeno: Bramboračka s houbami

Prostřeno: Bramboračka s houbami

Prostřeno!
Prostřeno: Paštika z kachních jater s mandlemi a rybízem à la brusinky, domácí pečivo

Prostřeno: Paštika z kachních jater s mandlemi a rybízem à la brusinky, domácí pečivo

Sladké
Čokoládová „hnízda“ z kukuřičných lupínků – velikonoční nepečená dobrota

Čokoládová „hnízda“ z kukuřičných lupínků – velikonoční nepečená dobrota

Maso
Pečená jehněčí kýta s bylinkovou gremolatou – jarní pečínka na velikonoční stůl

Pečená jehněčí kýta s bylinkovou gremolatou – jarní pečínka na velikonoční stůl

Předkrmy a chuťovky
Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny
Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem – rychlá a sytá večeře plná chuti

Krémové těstoviny s kuřecím masem a parmazánem – rychlá a sytá večeře plná chuti

Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče Těstoviny

Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin Těstoviny

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Sladké
Velikonoční mechový dort – efektní zákusek v jarním kabátku s cukrovými vajíčky

Velikonoční mechový dort – efektní zákusek v jarním kabátku s cukrovými vajíčky

Čokoládová „hnízda“ z kukuřičných lupínků – velikonoční nepečená dobrota Sladké

Čokoládová „hnízda“ z kukuřičných lupínků – velikonoční nepečená dobrota

Velikonoční beránek s medem a tvarohovou náplní – medový moučník pečený na plechu Sladké

Velikonoční beránek s medem a tvarohovou náplní – medový moučník pečený na plechu

Maso
Pečená jehněčí kýta s bylinkovou gremolatou – jarní pečínka na velikonoční stůl

Pečená jehněčí kýta s bylinkovou gremolatou – jarní pečínka na velikonoční stůl

Krůtí kari s jablky a kokosovým mlékem – jemně pikantní exotika se sladkým překvapením Maso

Krůtí kari s jablky a kokosovým mlékem – jemně pikantní exotika se sladkým překvapením

Pečené jehněčí koleno na rozmarýnu se smetanovým špenátem – pomalu tažená velikonoční klasika s vůní Středomoří Maso

Pečené jehněčí koleno na rozmarýnu se smetanovým špenátem – pomalu tažená velikonoční klasika s vůní Středomoří

Předkrmy a chuťovky
Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí Zelenina

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí

Jarní zeleninová polévka s kopřivovým svítkem – svěží probuzení ze zahrady přímo na talíř Polévky

Jarní zeleninová polévka s kopřivovým svítkem – svěží probuzení ze zahrady přímo na talíř

Ovoce
Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Irská káva s kondenzovaným mlékem, vaječňákem a šlehačkou – dezert i nápoj v jednom Nápoje

Irská káva s kondenzovaným mlékem, vaječňákem a šlehačkou – dezert i nápoj v jednom

Pečený mandarinkový čaj – sladké zahřátí pro zimní dny i večery Nápoje

Pečený mandarinkový čaj – sladké zahřátí pro zimní dny i večery

Ryby a mořské plody
Treska po asijsku – jemná ryba v krémové kokosové omáčce plné voňavého koření

Treska po asijsku – jemná ryba v krémové kokosové omáčce plné voňavého koření

Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev Ryby a mořské plody

Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev

Jemná smetanová polévka s lososem a zeleninou – delikatesa se středomořským šmrncem Polévky

Jemná smetanová polévka s lososem a zeleninou – delikatesa se středomořským šmrncem

Polévky
Jarní zeleninová polévka s kopřivovým svítkem – svěží probuzení ze zahrady přímo na talíř

Jarní zeleninová polévka s kopřivovým svítkem – svěží probuzení ze zahrady přímo na talíř

Baskická česnečka s vejcem a uzenou paprikou – polévka plná španělského temperamentu Polévky

Baskická česnečka s vejcem a uzenou paprikou – polévka plná španělského temperamentu

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl Polévky

Velikonoční bramboračka – tradiční lehká polévka s vůní bylinek ozdobí sváteční stůl

Předkrmy a chuťovky
Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Kynutá nádivka s uzeným masem a jarními bylinami podle Pavla Berkyho – netradiční provedení s nadýchaným výsledkem Předkrmy a chuťovky

Kynutá nádivka s uzeným masem a jarními bylinami podle Pavla Berkyho – netradiční provedení s nadýchaným výsledkem

Thajské placičky z brambor a květáku – voňavé, lehce pikantní a krásně křupavé Vegetariánské

Thajské placičky z brambor a květáku – voňavé, lehce pikantní a krásně křupavé

Předkrmy a chuťovky
Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí Zelenina

Hrášková kaše se ztraceným vejcem – jarní jídlo s krémovou strukturou a svěží chutí

Křehký koláč s hráškem, smetanou a kozím sýrem – jarní variace na známý slaný quiche Vegetariánské

Křehký koláč s hráškem, smetanou a kozím sýrem – jarní variace na známý slaný quiche

Sladké
Jablečný koláč se skořicovo-tvarohovou náplní – voňavá klasika, která provoní celý domov

Jablečný koláč se skořicovo-tvarohovou náplní – voňavá klasika, která provoní celý domov

Želé bonbony z ovocné přesnídávky – rychlý tip, jak využít dětské kapsičky Sladké

Želé bonbony z ovocné přesnídávky – rychlý tip, jak využít dětské kapsičky

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období Ovoce

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Saláty
Jarní bramborový salát s vejcem a koprem – vydatný oběd plný bílkovin

Jarní bramborový salát s vejcem a koprem – vydatný oběd plný bílkovin

Grilovaná salátová srdíčka s pažitkovou majonézou a pistáciemi z restaurace U Kalendů Saláty

Grilovaná salátová srdíčka s pažitkovou majonézou a pistáciemi z restaurace U Kalendů

Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem Saláty

Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem

Předkrmy a chuťovky
Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Recepty s bezlaktózovými produkty Lehké ráno: Velikonoční nádivka s uzeným masem a mandlemi

Velikonoční králík s kopřivovým karlovarským knedlíkem – jarní sváteční pečínka Maso

Velikonoční králík s kopřivovým karlovarským knedlíkem – jarní sváteční pečínka

Slané bochánky s medvědím česnekem, sýrem a bezlaktózovým mlékem Lehké ráno Předkrmy a chuťovky

Slané bochánky s medvědím česnekem, sýrem a bezlaktózovým mlékem Lehké ráno

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a až 5x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Zóny pro větrníky vymezí vláda kvůli miliardám z EU, tvrdí Turek. Odmítá „soudružský“ slib Korecký: Vláda dává Rakušanovi sežrat dluhy z minulosti. Stal se symbolem korupce a cenzury Sledujte ŽIVĚ let lodi Orion: Posádka mise Artemis II provedla klíčový manévr, míří k Měsíci

prima-zeny

Chicas se vrátily do závodu, ostatní ale nadšení nejsou. Je to divné, shodují se Manžel Ivy Hüttnerové řádí na apríla. Volává i Petru Rychlému, třeba jménem finančáku Rychlá rota popsala vztahy po vypadnutí. Miloš by šel do závodu znovu s Tuňákem

prima-zoom

Podivný kult „dcery Donalda Trumpa“ Na Velký pátek byste neměli prát prádlo. Pojí se s ním ale i další zvyky Existuje jarní únava, nebo jde jen o mýtus? Nový výzkum konečně přinesl odpověď

prima-fresh

Velikonoční mechový dort – efektní zákusek v jarním kabátku s cukrovými vajíčky Čokoládová „hnízda“ z kukuřičných lupínků – velikonoční nepečená dobrota Pečená jehněčí kýta s bylinkovou gremolatou – jarní pečínka na velikonoční stůl

prima-cool

Osmdesátkový fenomén je zpátky Vřískot 7 trhá rekordy a Vřískot 8 je na cestě. Poznejte dvě ženy, které z něj mají udělat pecku Je Super Mario 2 lepší než první díl? První recenze jsou naprosto zdrcující

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Hody, hody, doprovody... Zopakujte si tradiční velikonoční koledy a naučte se nové Kraslice bez chemie: Návod na přírodní zelenou, žlutou i růžovou Tyhle věci do myčky raději nedávejte. Můžete si zničit dřevěné nádobí i nože

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.