Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Losos
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Losos
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Sekaná jako od babičky

Sekaná jako od babičky

Kynutá máslová vánočka s mandlemi

Kynutá máslová vánočka s mandlemi

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Články ze světa vaření Novinky
Novinky
Markéta Princová

Hit týdne

Další hity

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Poctivá zelňačka s klobásou
Poctivá zelňačka s klobásou
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Na Dušičky se házelo jídlo do ohně. Na stole nechyběly kosti svatých, máslo a mléko

Dušičky byly v minulosti hojně spojované s jídlem

Dušičky byly v minulosti hojně spojované s jídlem Zdroj: iStock

  • Zavřít
Dušičky byly v minulosti hojně spojované s jídlem

Dušičky byly v minulosti hojně spojované s jídlem Zdroj: iStock

Podzim je v plném proudu. Dny jsou čím dál tím kratší a posledních pár žlutočervených lístků se sotva drží v korunách stromů. V listopadu slavíme vzpomínku na všechny věrné zesnulé. Dříve se svátek spojoval se zvyky a tradicemi, ve kterých nechyběly ani typické pokrmy. Jak to bylo v minulosti s Dušičkami?

Seznam.cz banner

Počasí je nevyzpytatelné, sychravé dny občas rozsvítí sluneční paprsky, které mají ještě pořádnou sílu zahřát tělo i mysl. Podzim je navíc plný mysteriózních svátků a vzpomínek na ty, kteří už mezi námi nejsou. Lidé mají tendenci koncem roku rekapitulovat a myslet na konec života. Není tedy divu, že už od dávných dob se vzpomíná na zemřelé v honosnějším duchu.

Počátek byl u Keltů a pohanských Slovanů

Tradice českých Dušiček sahá až po staré Kelty, kteří v noci z 31. října na 1. listopadu slavili konec léta a nový rok. Zároveň oslavovali duše zesnulých při svátku Samhain. Příbuzní, kteří si na ochranu před zlými silami malovali obličeje a oblékali se do starých hadrů, jim svítilnami z vydlabaných řep pomáhali na cestě do podsvětí. Historikové předpokládají, že starý svátek Samhain se slavil i na našem území.

Dušičkám svou tradicí přispěli i pohanští Slované, kteří konali bohaté hostiny přímo na pohřebištích. Zřejmě proto, aby byli co nejblíže svým milovaným. Pohanskou tradici se ve francouzském Cluny snažil pokřesťanštit opat Odilo. Zvyk se během několika staletí dostal do celého světa a vznikl i ustálený datum 2. listopadu, který slavíme i u nás.

Kosti svatých: oslavte Dušičky po vzoru dávných hospodyní
Novinky

Kosti svatých: oslavte Dušičky po vzoru dávných hospodyní

Lidové zvyky a tradice

Podle prastarých povídaček údajně duše jednou za rok vystupují z procesu očistce a odpočívají tak od svého trápení. Příbuzní se v minulosti snažili jejich proces očisty zmírnit svými modlitbami, a proto navštěvovali hřbitovy.

Také zesnulým připravovali do olejových lamp máslo, aby si utrápené duše mohly potírat popáleniny a rány. Důležitou roli hrálo i mléko, kterého se večer spříznění lidé napili. Tento zvyk měl duše ochladit. Dále bylo zvykem vhazování nejrůznějších pokrmů do ohně. Tento akt byl chápán jako částečné očištění od hříchů a také měl duším přilepšit.

Den před dušičkami hospodyně pekly dlouhé oválné pečivo, které se servírovalo křížem. Říkalo se mu kosti svatých. Ještě na začátku 20. století chodili mladí o toto pečivo koledovat. Na 2. listopad se místy pekly čtyřhranné šátečky zadělávané mlékem a plněné povidly nebo mákem. Tím se obdarovávali žebráci a chudí posedávající u kostela.

Zdroj: České tradice, wikipedia

Křehké šátečky z tvarohového těsta s povidly
Recepty

Křehké šátečky z tvarohového těsta s povidly

28

Markéta Princová

Autor článku

Markéta Princová

Všechny články autora

redaktorka FTV Prima

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky Halloween svátek Dušičky české tradice staročeské tradice

Návrhy pro vás

Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem – poctivá česká klasika, která zahřeje i potěší Omáčky

Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem – poctivá česká klasika, která zahřeje i potěší

Citronová babetka se šlehačkovým krémem – svěží nadýchaný dort s citronovým sirupem Sladké

Citronová babetka se šlehačkovým krémem – svěží nadýchaný dort s citronovým sirupem

Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou Polévky

Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou

Kroupová jelítka pečená na kysaném zelí – výtečná česká klasika jako z domácí zabijačky Maso

Kroupová jelítka pečená na kysaném zelí – výtečná česká klasika jako z domácí zabijačky

Kuřecí jus aneb kuchařské zlato podle Přemka Forejta Omáčky

Kuřecí jus aneb kuchařské zlato podle Přemka Forejta

Retro řezy s karamelovým krémem a kokosovým marcipánem – luxusní dezert jako z prvorepublikové cukrárny Sladké

Retro řezy s karamelovým krémem a kokosovým marcipánem – luxusní dezert jako z prvorepublikové cukrárny

Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu Maso

Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu

Asijský nudlový salát v sezamovém dresinku s kuřecími prsíčky a rukolou Saláty

Asijský nudlový salát v sezamovém dresinku s kuřecími prsíčky a rukolou


Přečtěte si také

Omáčky
Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem – poctivá česká klasika, která zahřeje i potěší

Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem – poctivá česká klasika, která zahřeje i potěší

Novinky
Víte, jak to bylo s konzervací? Přečtěte si něco o její historii!

Víte, jak to bylo s konzervací? Přečtěte si něco o její historii!

Sladké
Citronová babetka se šlehačkovým krémem – svěží nadýchaný dort s citronovým sirupem

Citronová babetka se šlehačkovým krémem – svěží nadýchaný dort s citronovým sirupem

Polévky
Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou

Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou

Maso
Kroupová jelítka pečená na kysaném zelí – výtečná česká klasika jako z domácí zabijačky

Kroupová jelítka pečená na kysaném zelí – výtečná česká klasika jako z domácí zabijačky

Omáčky
Kuřecí jus aneb kuchařské zlato podle Přemka Forejta

Kuřecí jus aneb kuchařské zlato podle Přemka Forejta

Kam za jídlem
Korejská kuchyně v Česku vol. 1: Kam si na ni zajít v Praze?

Korejská kuchyně v Česku vol. 1: Kam si na ni zajít v Praze?

Prostřeno!
Prostřeno: Vrstvený salát s celerem, šunkou a ananasem

Prostřeno: Vrstvený salát s celerem, šunkou a ananasem

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny
Penne s tuňákem, vejci a kapary podle Zdeňka Pohlreicha – rychlá večeře, kterou potěšíte celou rodinu

Penne s tuňákem, vejci a kapary podle Zdeňka Pohlreicha – rychlá večeře, kterou potěšíte celou rodinu

Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera Maso

Řecké Pastitsio – klasický recept na zapečené těstoviny s masovým ragú a bešamelem podle Marka Fichtnera

Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin Těstoviny

Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin

Sladké
Citronová babetka se šlehačkovým krémem – svěží nadýchaný dort s citronovým sirupem

Citronová babetka se šlehačkovým krémem – svěží nadýchaný dort s citronovým sirupem

Retro řezy s karamelovým krémem a kokosovým marcipánem – luxusní dezert jako z prvorepublikové cukrárny Sladké

Retro řezy s karamelovým krémem a kokosovým marcipánem – luxusní dezert jako z prvorepublikové cukrárny

Casadielles – křupavé a voňavé taštičky z Asturie s náplní z vlašských ořechů Sladké

Casadielles – křupavé a voňavé taštičky z Asturie s náplní z vlašských ořechů

Omáčky
Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem – poctivá česká klasika, která zahřeje i potěší

Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem – poctivá česká klasika, která zahřeje i potěší

Kroupová jelítka pečená na kysaném zelí – výtečná česká klasika jako z domácí zabijačky Maso

Kroupová jelítka pečená na kysaném zelí – výtečná česká klasika jako z domácí zabijačky

Kuřecí jus aneb kuchařské zlato podle Přemka Forejta Omáčky

Kuřecí jus aneb kuchařské zlato podle Přemka Forejta

Polévky
Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou

Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou

Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu Maso

Jelení sekaná s ořechy, sušeným ovocem a dýňovým pyré – slavnostní terina ozdobí každou rodinnou oslavu

Rychlá večeře pro všední den: Květákový salát s kuřecím masem a sýrovou omáčkou Saláty

Rychlá večeře pro všední den: Květákový salát s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Nápoje
Koktejl, co nehledá kompromis aneb Kingston ve znamení rumu, kouře a drzosti Karibiku

Koktejl, co nehledá kompromis aneb Kingston ve znamení rumu, kouře a drzosti Karibiku

Prosecco drink s růžovým grapefruitem – osvěžující koktejl s bezovým nádechem Nápoje

Prosecco drink s růžovým grapefruitem – osvěžující koktejl s bezovým nádechem

Tuniský mátový čaj – tradiční nápoj je sladký, aromatický a podává se s oříšky Nápoje

Tuniský mátový čaj – tradiční nápoj je sladký, aromatický a podává se s oříšky

Těstoviny
Penne s tuňákem, vejci a kapary podle Zdeňka Pohlreicha – rychlá večeře, kterou potěšíte celou rodinu

Penne s tuňákem, vejci a kapary podle Zdeňka Pohlreicha – rychlá večeře, kterou potěšíte celou rodinu

Pomazánka z celeru a surimi tyčinek – další tip na silvestrovské pohoštění Předkrmy a chuťovky

Pomazánka z celeru a surimi tyčinek – další tip na silvestrovské pohoštění

Rybí rissoles – jednoduché karbanátky z kapřího masa s bylinkami Ryby a mořské plody

Rybí rissoles – jednoduché karbanátky z kapřího masa s bylinkami

Polévky
Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou

Zlatá miska s tofu – voňavá polévka s bulgurem, zeleninou a kurkumou

Hustá krůtí polévka s rýží a zeleninou – poctivá, výživná a krásně zahřívací Polévky

Hustá krůtí polévka s rýží a zeleninou – poctivá, výživná a krásně zahřívací

Čínská polévka s kuřecím masem, zeleninou a rýžovými nudlemi – voňavý oběd na zahřátí Polévky

Čínská polévka s kuřecím masem, zeleninou a rýžovými nudlemi – voňavý oběd na zahřátí

Předkrmy a chuťovky
Mrkvovo-česneková pomazánka – chuťovka na chlebík se sýrovým základem

Mrkvovo-česneková pomazánka – chuťovka na chlebík se sýrovým základem

Snídaňový koláč ve stylu anglické snídaně – křupavý základ, sytá náplň a kompletní snídaně z jednoho plechu Předkrmy a chuťovky

Snídaňový koláč ve stylu anglické snídaně – křupavý základ, sytá náplň a kompletní snídaně z jednoho plechu

Pečené rýžové placičky se slaninou a cibulkou – výtečná chuťovka ze zbylé rýže Přílohy

Pečené rýžové placičky se slaninou a cibulkou – výtečná chuťovka ze zbylé rýže

Předkrmy a chuťovky
Smažené sýrové tyčinky z goudy s brusinkovým a koprovým dipem – fingerfood smažák

Smažené sýrové tyčinky z goudy s brusinkovým a koprovým dipem – fingerfood smažák

Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti Vegetariánské

Celerové karbanátky se salátem a česnekovým dipem – lehká zeleninová večeře plná chuti

Bezmasá paštika z červených fazolí a kešu ořechů – skvělá rostlinná pomazánka nejen na chleba Vegetariánské

Bezmasá paštika z červených fazolí a kešu ořechů – skvělá rostlinná pomazánka nejen na chleba

Sladké
Citronová babetka se šlehačkovým krémem – svěží nadýchaný dort s citronovým sirupem

Citronová babetka se šlehačkovým krémem – svěží nadýchaný dort s citronovým sirupem

Kaki koláč se smetanovou náplní – jednoduchý moučník s exotickým ovocem Sladké

Kaki koláč se smetanovou náplní – jednoduchý moučník s exotickým ovocem

Pomerančový cheesecake – svěží zimní dezert plný tvarohu a vůně citrusů Sladké

Pomerančový cheesecake – svěží zimní dezert plný tvarohu a vůně citrusů

Saláty
Asijský nudlový salát v sezamovém dresinku s kuřecími prsíčky a rukolou

Asijský nudlový salát v sezamovém dresinku s kuřecími prsíčky a rukolou

Rychlá večeře pro všední den: Květákový salát s kuřecím masem a sýrovou omáčkou Saláty

Rychlá večeře pro všední den: Květákový salát s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Barevný salát s avokádem, cizrnou a řeckou fetou – výživná volba pro všední den Saláty

Barevný salát s avokádem, cizrnou a řeckou fetou – výživná volba pro všední den

Omáčky
Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem – poctivá česká klasika, která zahřeje i potěší

Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem – poctivá česká klasika, která zahřeje i potěší

Malajské smažené nudle Mee goreng s bůčkem a krevetami – bleskové jídlo z pouličního stánku Přílohy

Malajské smažené nudle Mee goreng s bůčkem a krevetami – bleskové jídlo z pouličního stánku

Pečené rýžové placičky se slaninou a cibulkou – výtečná chuťovka ze zbylé rýže Přílohy

Pečené rýžové placičky se slaninou a cibulkou – výtečná chuťovka ze zbylé rýže

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Macron hledá spojence proti Trumpovi. Evropské státy varují před „spirálou eskalace“ Exkluzivní záběry CNN ze záchrany Machadové: Při útěku z Venezuely si zlomila obratel Vážná nehoda na Plzeňsku: Srážka cisterny s dodávkou si vyžádala zraněné. Provoz na D5 stojí

prima-zeny

Koho nesvedla zavražděná Iveta? A kolik vyhráli Beranovi? Zkuste si speciální kvíz o Polabí Splněné přání před kamerou! Anastasia Trmal si v seriálu zopakovala svatbu Polabí se vrací s novými příběhy a výbušnou postavou v podání Petry Bučkové

prima-zoom

Příběh gladiátorky, která ovládla Koloseum Lavina v rakouských Alpách zabila tři Čechy. Vyproštění jejich těl zdrželo počasí Největší had pravěkých moří mohl lovit i žraloky. Jeho velikost souvisela s teplotou vody

prima-fresh

Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem – poctivá česká klasika, která zahřeje i potěší Víte, jak to bylo s konzervací? Přečtěte si něco o její historii! Citronová babetka se šlehačkovým krémem – svěží nadýchaný dort s citronovým sirupem

prima-cool

Hvězda Avatara a tržební rekord Opravdu dostaneme Avatara 4 a 5? James Cameron vysvětlil, co se musí stát, a potvrdil slavnou hereckou posilu První fotka seriálové Lary Croft rozpoutala bouři mezi fanoušky Tomb Raidera

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Pěstování čemeřic: Královny zimní zahrady kvetou i v mrazu Nejčastější mýty o psech: Opravdu se starý pes novým kouskům nenaučí? Tipy pro začínající pěstitele orchidejí. Vsaďte na česnekovou kúru

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.