Prostřeno: Mražený krém s křupavou oplatkou a mátovými jahodami

Moje hodnocení
75x

Není to klasická zmrzlina, ale smetanový krém zpevněný želatinou.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Mléko přivedeme k varu, přidáme citronovou trávu a zázvor, krátce povaříme. Scedíme a osladíme. Ještě do horkého mléka přidáme nabobtnalou želatinu, promícháme a necháme stydnout. Poté zjemníme ušlehanou smetanou a kokosovým likérem. Dáme do formy a do mrazáku. Podáváme s jahodami promíchanými s mátou. Ozdobíme snítky čerstvé máty.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů