Suroviny
- sušenka 1 balení
- mandlové plátky 1 sáček
- zázvor 1 kus
- máslo 100 g
- mascarpone 2 balení
- jogurt 1 balení
- vejce 2 kusy
- med 2 lžíce
- limetková kůra 1 dávka
- malina 1 hrst
- dortové želé 1 balení
Postup přípravy
Z rozdrcených sušenek, másla, nastrouhaného zázvoru a mandlí uděláme základní těsto na koláč.
Touto hmotou vyložíme i okraje dortové formy a korpus chvíli předpékáme ve vyhřáté troubě.
Z mascarpone, vajec, jogurtu, limetkové nastrouhané kůry a medu vymícháme krém, který nalijeme na těsto do formy, a dál pečeme při 180 stupních hodinu v troubě.
Vrch přikryjeme alobalem, aby se nám nespálil.
Nakonec přidáme navrch maliny a dort zalijeme želé a necháme ztuhnout a vystydnout v lednici.
